Ackerbohnenbrot

Unser Ackerbohnenbrot besteht aus 80% Dinkelmehl, 10% Roggenmehl und 
10% Ackerbohnenmehl.
Das Brot ist von Innen wie von Außen schön körnig, aufgrund von Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Hafer.
Die Ackerbohne ist vielleicht eher als dicke/weiße Bohne bekannt und zeichnet sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus.