Jesteburger Eckie

100% Weizenteig mit Grießkruste

Weltmeisterbrötchen

100% Weizen mit Mohn, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam

Kürbisbrötchen

100% Weizen mit Kürbis und Sesam

Dinkelbrötchen 

100% Dinkel (kann Spuren von Weizen enthalten)
mit Haferflocken 

Müslistange (nur Sa.+So.)

100% Dinkel mit Rosinen, Walnüssen, Haferflocken Sonnenblumenkernen und Chiasamen 

Dinkelecke

80% Dinkel, 20% Hafervollkorn mit Chiasamen (kann Spuren von Weizen enthalten)

Dinkel Roggen

66% Dinkel, 34% Roggen

Dinkel Walnuss (Sa.+So.)

100% Dinkel mit Walnüssen, Cornflakes von außen 

Mohn (nur Sa.+So.)

100% Weizen mit Mohn von außen

Sesambrötchen (Sa.+So.) 

100%  Weizenmehl mit Sesam von außen 

Baguettebrötchen 

100%  Weizenmehl

Laugenbrötchen

100% Weizen 
Handgeformt
Wir laugen unsere Backwaren selber in unserer Backstube

Laugenbrötchen mit Kürbis (nur Sa.+So.)

100% Weizen mit Kürbiskernen
Handgeformt
Wir laugen unsere Backwaren selber in unserer Backstube

Käsebrötchen

100% Weizenteig mit Gouda überbacken

Laugencroissant

100% französisches Weizenmehl, Deutsche Markenbutter
Handgeformt
Wir laugen unsere Backwaren selber in unserer Backstube 

Croissant

100% französisches Weizenmehl, Deutsche Markenbutter
Handgeformt

Schokocroissant

100% französisches Weizenmehl, Deutsche Markenbutter, mit Schokosticks gefüllt
Handgeformt

Franzbrötchen

Süßer Plunderteig mit Zimt/Zucker Masse gefüllt und Marzipan verfeinert
Handgemacht 

Schokozimtfranz

Süßer Plunderteig mit Zimt/Zucker Masse gefüllt und Marzipan verfeinert, mit Schokolade glasiert (enthält kakaohaltige Fettglasur)
Handgemacht

Quarkbällchen

Quarkmasse in Fett gebacken und in Zucker gewälzt
Handgemacht

Butterkuchen

Mit Mandeln, Zucker und deutscher Markenbutter 

Mohnkuchen

Selbstgekochter Vanillepudding mit Mohn vermengt und Marzipan verfeinert, mit Butterstreuseln 

Jumbo Käsekuchen

Gebackener Käsekuchen mit Mandarine

Jumbo Käsekuchen

Gebackener Käsekuchen mit Streuseln

Nussecke

mit Schokolade, ganzen und gehackten Haselnüssen

Nougatcremering weiß

Mürbeteigkeks mit Nougatcreme, mit weißer Schokolade und Vollmilchschokolade glasiert 

Nougatcremering Vollmilch

Mürbeteigkeks mit Nougatcreme, mit Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade glasiert

Nougatcremering zartbitter

Mürbeteigkeks mit Nougatcreme, mit Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade glasiert

Mandelhörnchen

 100% Marzipan mit Mandeln und Schokolade

Hanseaten 

Zwischen zwei Mürbeteigkeksen mit Himbeer Johannisbeer Marmelade gefüllt und Zuckerguss glasiert, enthält Farbstoffe

Rumkugel

mit Rumaroma, ohne Alkohol, enthält kakaohaltige Fettglasur

Cookie hell

Mürbeteigkeks mit Schokostücken 

Cookie dunkel

Mürbeteig Schoko mit Schokostücken 

Heidebrot 3Kg

70% Roggen, 30% Weizen
Roggensauerteig
Unser Heidebrot bringt stolze 3 Kg auf die Waage, hier entscheidet Ihr, wie viel Ihr haben möchtet.

Körner Kante 500g

85% Roggenvollkorn

15% Dinkelvollkorn
mit Kürbis, Sesam und Leinsamen
(kann Spuren von Weizen enthalten)

Seeveknust 750g

70% Weizenvollkorn, 20% Roggenvollkorn, 10% Hafervollkorn mit Kürbis und Sesam von innen und außen

Dinkel Hafer 750g

80% Dinkel, 20% Hafervollkorn, mit Haferflocken 

Chia Dinkel Vollkorn 500g

100% Dinkelvollkorn, innen mit Chiasamen, außen Chiasamen, Sonnenblumenkerne und Haferflocken

Krustenbrot 1000g

60% Roggen, 40% Weizen 

Buchweizen Nuss Brot 750g (nur donnerstags)

80% Dinkel, 20% Buchweizen mit ganzen Walnüssen und Haselnüssen (kann Spuren von Weizen enthalten)

Schwarzbrot 1250g

100% Roggenvollkorn mit Roggenflocken (kann Spuren von Weizen enthalten)

Ackerbohnenbrot 750g (nur sonntags)

80% Dinkel, 10% Roggen, 10% Ackerbohnenmehl, mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam, auf Steinofenplatte gebacken 

Jesteburger Kanten 500g (nur Sonntags)

60% Roggen, 40% Weizen 

Laugenbaguette

100% Weizen
Wir laugen noch selbst

Focaccia (Sa.+So.)

100% Weizen, Olivenöl, italienische Kräuter, Sesam, schwarze Oliven und Tomaten

Meterbrot (nur auf Vorbestellung)

100% Weizen 

Zwiebelmeterbrot (nur auf Vorbestellung)

100% Weizen mit Röstzwiebeln

Dinkeleckenbaguette (nur auf Vorbestellung)

80% Dinkel, 20% Hafervollkorn mit Chiasamen
(Kann Spuren von Weizen enthalten) 

Partysonne groß (nur auf Vorbestellung)

30 kleine Weizenbrötchen mit und ohne Körner 

Partysonne klein (nur auf Vorbestellung)

16 kleine Weizenbrötchen mit und ohne Körner